2016年6月20日月曜日

【6月18/19日(土/日)】 衰える我が身に 忠告したい [住民86/87日目]

6月18日(土)

協議会のテストマーケティング、四日目。
天気の良い土曜日は、お客さんも多い。午前中だけで、一日の目標である120食が捌けた。


隣からは、焼いたイワナの良い匂いが漂う。
魚・ソフトクリーム・クレープと三つのブースは、休日のみ営業している。どれも美味く、人気だ。


一尾、お父さんに奢っていただいた。柔らかくて、程よく塩気が利いていて、最高である。


夜は市役所の部長さんからお誘いをいただき、新隊員・地域おこし協力隊員も一緒にお食事。
たくさん美味しいものをごちそうになってしまった。ありがとうございます。

だが二軒目で調子よくウィスキーやら焼酎やら飲んだせいで、三軒目からの記憶がほとんど無い。
ずっと寝ていたようだが、またやらかしたな。もう嫌だー


6月19日(日)

ハングオーバーを抱えながら、テストマーケティング最終日。
今日は新隊員にもご協力いただくことに。


気さくに話しかけては感想を聴き取ってくれ、たいへん助かった。
またも空が泣きだしたため、濡れながらの仕事になってしまい申し訳なかったが。


ふきのとうのジェノベーゼは、五日間で400人以上に試食してもらったろうか。味としては、おおむね好評であった。
多くの率直な意見が集まったので、あとは商品化に向け改良していくのだろう。


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